14:55 

Kineli
ищу три вида курсов разной направленности. интернет находит много чего, поэтому хотелось бы отзывов и (анти)-рекоммендаций.

1. акварель. читать дальше

2. кулинарные курсы. читать дальше

3. мелкий ремонт. читать дальше

Все курсы хотелось бы проходить очно.

@темы: Вопрос в толпу, Строительство и ремонт, Обучение, вузы, школы, курсы, мастер-классы, Еда, рестораны, кафе

Комментарии
2017-05-19 в 15:27 

Inner_Darya
насчет акварели - я знаю замечательную художницу, она очень хорошо учит
vk.com/id1415520
у нее нет систематических курсов, бывают периодические акварельные посиделки, ну и можно к ней ходить индиыидуально. это очень радостно, и осмысленно. она самая замечательная.

2017-05-19 в 15:28 

Inner_Darya
вот ее публичная страница, там больше информации про курсы
vk.com/publicorviku

2017-05-19 в 17:12 

Marked
Борюсь с хаосом. Хаос обречен.
Kineli,
если вы ненавидите готовить, то курсы, мне кажется, не самое лучшее решение. Обычно курсы основаны на том, что вы любите и умеете готовить (хотя бы чуть-чуть), но хотели бы научится профессионально готовить какой-то тип еды.
Имеет смысл найти репетитора, как бы забавно это не звучало. Если нет возможности готовить дома, то некоторых анти-кафе бывают более-менее оборудованные кухни. Точно знаю про Циферблат на Покровке, что у них есть плитка и утверь.

2017-05-19 в 17:53 

fran
По третьему - любое ПТУ. Там полно курсов. Например, можете посмотреть, что есть на ks54.ru.

2017-05-19 в 20:41 

Hayashi
Хищный Антинаучный Ядерный Шерстяной Игривый кот
Присоединяюсь к рекомендации по первому пункту про Нату Орвику :)

2017-05-19 в 23:12 

Лисицы потерянных снов
Нет ничего невозможного, если ты охренел до нужной степени.
Существуют курсы-про-ремонт?! Вы открыли мне глаза, надо прямо поискать будет, спасибо ))

2017-05-20 в 11:24 

Мошка*
Кто найдет ремонтные курсы или ПТУ - скидывайте ссылки, пожалуйста. :rotate:

2017-05-20 в 13:18 

Мурмур Чиба
хвостом к хвосту вдвоем в пустоту
Тоже жду ссылок на курсы ремонта :gigi:

2017-05-22 в 15:20 

Kineli
Мошка*, Мурмур Чиба, я нашла только эти и мастер-классы. второе в разы дешевле.

Marked, Имеет смысл найти репетитора, как бы забавно это не звучало.
а не будет качество обучения тогда ниже? на курсах всякие классные штуки обещают, в смысле и про хранение продуктов, и про совместимость друг с другом, про специи. сфера эта в репетиторстве не представлена, беспокоюсь нарваться на человека, который очень поверхностно, на бытовом уровне знает готовку. И без плана обучения, всего такого - будем, не знаю, оливье с майонезом учиться делать.


спасибо всем за советы!

2017-05-22 в 16:57 

Marked
Борюсь с хаосом. Хаос обречен.
Kineli,
на бытовом уровне знает готовку
если вы не планируете становиться поваром, то как раз бытового уровня + здравого смысла должно хватить.
Готовка - это же не математика, никаких строгих правил нет. На профессиональной кухне есть требования к раздельному и закрытому хранению продуктов, но в домашнем холодильнике за вами санэпиднадзор ходить не будет, здравого смысла типа "рыба пахнет - ее надо хранить в плотно закрывающемся контейнере" вполне хватит.

Какой у вас вообще опыт в плане готовки?

2017-05-22 в 21:02 

Мошка*
Kineli, спасибо огромное, вот никогда не приходило в голову искать. :red:

2017-05-24 в 15:25 

Kineli
Marked, Какой у вас вообще опыт в плане готовки?
мой максимум - это лапша на курином бульоне или жареная курица в сухарях. после долгих стенаний, как это сложно и лениво.

если вы не планируете становиться поваром, то как раз бытового уровня + здравого смысла должно хватить
просто если учиться, хотелось бы что-то вкусное и полезное. чтобы было ради чего хоть стараться.
иногда заходишь на кулинарные сайты и видишь что-то такое. и после этого очень сомневаешься в том, что люди, которые считают, что умеют готовить - действительно это могут.

плюс, я на опыте знаю, что даже если ненавидишь предмет, хороший учитель может это изменить. но для этого надо уметь рассказывать и заинтересовать.

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Сообщество Московских @Дневниковцев

главная