Chateau de Fleurs. Отзыв.

[Snape]

Как посмотрю, тема ресторанов в сообществе актуальна... Вот, решила мнение высказать о данном заведении, сообщников повеселить.
Это все без претензии на великого критика и жесткого профи - отзыв-не отзыв, обзор-не обзор.

Ресторан французской кухни, бутик, ателье цветов, студия декора, где мне довелось побывать вчера.
Я, как большой любитель еды, остановлюсь на первом пункте заявленного.

Расположено заведение между станциями метро Киевская и Университет, недалеко от площади Индиры Ганди. Собственно, это была одна из причин выбора данного Замка Цветов в качестве места субботнего отдыха - я недалеко живу, да и парковаться "на районе" значительно проще, нежели на Никольской улице (выбор был между этим заведением и Baccarat Cristal Room, мнения о котором с удовольствием послушала бы).
Навигатор привел нас в квартал элитных, но все одно - одинаковых, новостроек. Как правило, в подобных местах, рестораны ограничиваются вывеской и скромным крылечком, но здесь был заявлен не просто шале, а замок, поэтому вдвойне стало интересно как они устроили вход в него...
Чтож, на мой взгляд, молодцы, выкрутились - на небольшом пяточке, рядом с аллеей между двумя высотками, обнаружились миниатюрные ворота и вариация на тему "темного леса" перед массивной дверью. Как говорила героиня Любови Полищук: атмосфера создана.

читать, смотреть...

Создана и не отпускает... Внутри, как и снаружи, ресторан действительно хорошо стилизован под замок - выложенные грубым камнем стены, украшенные картинами, массивная мебель в нишах, изысканная и легкая - возле окон, без особых "уездов" в стиль "мадам де пампадур" и прочих лишних деталей, которыми обычно страдают премиумы Первопрестольной. Дорого, но дорого "не в лоб", я бы сказала. Одним словом замковый обеденный зал, грамотно осовремененный.

Меню и цены. Первое - интересное. Нет классического разделения на закуски, десерты, блюда из мяса и прочего. Гостям предлагается дегустационное сет-меню (средняя стоимость - 2000 руб.), разграниченное по дням недели, из которого желающие могут выбирать также и отдельные блюда. Устричный бар предлагается отдельно (450 руб. порция из 3-ех штук), есть лобстер в разнообразных видах и прочие морепродукты. Однако, расстрою любителей фуа-гра и мяса - первая отсутствует вообще, второе представлено одним горячим блюдом...
Я сразу залезла в menu a la carte - только там обнаружились мои сладенькие любимые улитки по-бургундски (780 руб. порция из 6-ти штук), а мой спутник, далекий от кулинарных изысков, "выудил" себе оттуда же их фирменный бургер из оленины и говядины с рукколой (970 руб.).
Ну, а теперь... show time. Плавно переходим к печальной части опуса.
В основном меню из напитков удалось отыскать лишь пиво, три коктейля, остальное - чай, кофе и прочие "потанцуем". Основное барное меню по требованию предоставляется (что, вероятнее всего, связано с отсутствием лицензии на крепкие спиртные напитки), а вот отдельную винную карту и сомелье мы так и не увидели, хотя, по закону жанра, должны были.
Коктейли приятные и освежающие, с яркими вкусами всего заявленного состава, в частности довелось попробовать After eight in Paris (ок. 300 руб., 150 мл), Blackberry (450 руб., 150 мл) и Vanilla Grape (530 руб., 300 мл.). Если вдруг решите посетить "Chateau de Fleurs", морально готовьтесь ждать напитки от 10 минут и выше, даже если вы будете единственными гостями, бармен - человек явно неторопливый...
Я обрадовалась еще раз, что мы выбрали нишу с мягкой мебелью, в которой ожидание гораздо приятнее...

Повар, напротив, медлительностью не страдает, минут за 20-25 приготовил заказанные блюда и приготовил весьма себе неплохо. Но...
Всем понятно, что в связи с войнушками дяди Вовы, в ресторанах, особенно делающих упор на авторскую кухню, беда, однако тут она не только в этом заключается. Улитки, заявленные как приготовленные по-бургундски, были приготовлены без намека на улиточное масло, но, по непонятным причинам, с водорослями Нори в качестве украшения.
Бургер - отменный, стилизованный под тему грамотно, соус к нему - тоже, классический американский, пикантный, как в лучших динерах. Может ли это быть комплиментом ресторану французской кухни - вопрос открытый...
Напоследок решила отведать (ну, а что "изобретать велосипед", когда в обоих меню всего два салата?) Original Caesar (630 руб.). Расстроилась - ничего оригинального, кроме крутонов из багета и моркови, которую добавляют в данное блюдо во многих местах, я не обнаружила. Анчоусов в соус повар не пожалел, как и соли в куриное мясо. Последнее лично я нахожу приемлемым, но если так, то мясо было конкретно пересолено - я всегда пересаливаю еду.

Сервис. Персонал, и официанты, и гардеробщик, и совершенно кукольной внешности флористки - грамотные ребята, ориентированные на гостей, приятные. С одной стороны, а с другой - косячат в мелочах. Салфеток, соли и перца на столе не было, про хлеб и масло вспомнили только в конце вечера...

Помните мои восхищения дивным интерьером, создающем атмосферу средневекового замка?
Так вот всей красоты вы не увидите до начала февраля - весь зал украшен к Новому Году, причем совершенно аляповато - "намотками" плотной золотой, похожей на фольгу, субстанции а-ля перекати поле на изысканных вазах, ей же, изрезанной какими-то узорами облеплены мониторы. Искренне надеюсь, что это - не элемент интерьера... На елках сухие, а то и вовсе искусственные, цветы (это в ателье цветов... ). Свет, на мой взгляд, через чур яркий и, что я никогда во французских ресторанах не видела, ни одной горящей свечи. Кстати, о цветах... В меню предложены несколько вариантов букетов и композиций (средняя цена - 2500 руб.) оттенков очень темных, напоминающих скорее что-то насыщенное восточное, нежели французское, походя страстное. Демонстрируется это все на весьма посредственного качества снимках.
Вообще, сложилось впечатление, что основной декор и дизайн сайта, со всем на нем представленным, делали одни люди, а потом, кто-то мимо проходивший, вносил дикие коррективы (типа стиля новогодних украшений с фольгой)...

Все недостатки, казалось бы, мелочи... Но нет ничего важнее мелочей!..
Вердикт: до премиального заведения Chateau de Fleurs пока что не дотягивает, но все шансы стать им у них, бесспорно, есть.

@темы: Еда, рестораны, кафе, Рекомендую, проверено на себе

---

[SollyParker]

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Студия йоги

[shanachie]

Сообщники, доброго выходного!
А вот не посоветует ли кто-нибудь хорошую студию йоги? Интересует желтая ветка + центр в районе м. "Новокузнецкая", "Павелецкая". Из собственного опыта. Если вы еще сможете посоветовать, на какую именно разновидность оной йоги обратить внимание женщине 50+, чтобы мышцы поразмять, но при этом не сильно напрягаться и в философию не вдаваться, буду дважды благодарна!

@темы: Услуги: прошу совета, Спорт

---

Доброго времени суток!

[черная Воля]

Требуется атласная лента шириной 5 см. Сложность: необходима лента из НАТУРАЛЬНОГО атласа, а не из ПЭ, синтетики или чего-нибудь ещё. Итак, вопрос: где такая продаётся?
Зараннее спасибо.

@темы: Срочно, Хэндмейд, Поиск, Где купить, Куплю

---

интенсив-учебник немецкого

[Оборотное Зелье]

Посоветуйте, пожалуйста, ускоренный/интенсив учебник немецкого для начальных уровней А1-А2. Желательно, чтобы с рабочими тетрадями с огромным кол-вом заданий, чтобы было где поразбирать-поработать с материалом самостоятельно.) В интернетах рекомендуют много разного и весьма противоречиво, и что-то я уже начинаю путаться...
а если у кого-то вдруг завалялся такой учебник, это было бы вообще шикарно! С радостью готова вас от него избавить за небольшую денежку/шоколадку/что еще.

@темы: Иностранные языки, Приму в дар/за шоколадку, Книги, журналы, учебники

---

[Royal Heart]

Дорогие сообщники, доброго времени суток! Очередная вышивальческая затыка. Мне нужна отрезная канва Аида 16 белая или кремовая и светло-серая, везде 14. Кто-нибудь знает где это точно есть?Хелп?

@темы: Хэндмейд, Где купить

---

Пальма в дар или за небольшую денжку

[летний пёс]

Всем добрый вечер! Вопрос следующий: никто не хочет избавиться от пальмы? Настоящей или нет не важно. Возьму в добрые руки откуда угодно!
Понимаю, звучит весьма странно, но ничего не поделать )

@темы: Приму в дар/за шоколадку, Возьму напрокат, Животные, растения, Куплю

---

Журналы *Солнечная система".

[Вальс ночного города]

Сообщники, если у кого-то из вас есть ненужные выпуски журнала "Солнечная система", с удовольствием избавлю вас от ненужного балласта.) За пиво/шоколадку/денежку/спасибо по вашему выбору.

@темы: Приму в дар/за шоколадку, Книги, журналы, учебники, Куплю

---

Паника по поводу ОМС

[Bad]

Кто-то может прокомментировать это доступным (нечастому посетителю поликлиник в основном с целью "мне только справку") образом?
Если я до января не прикреплюсь, мне за всё придётся платить?
0__о

@темы: Вопрос в толпу, Здоровье, медицина

---

Ищу подработку.

[-Ветер в голове-]

Ищу подработку. Начиная хоть с завтрашнего дня.
1. Могу и хочу: разово побыть аниматором или няней, сделать текущую или генеральную уборку дома/в офисе, провести мастер-класс по бисероплетению простых браслетов и фенечек, сделать несложную стрижку, окрашивание волос, готова рассмотреть прочие варианты, кроме тех, что в пункте 3.
2. Могу, не очень хочу, но буду делать при отсутствии прочих вариантов: курьерить, раздавать листовки\клеить объявления, быть продавцом-консультантом (и вообще работу, подразумевающую материальную ответственность).
3. И не хочу, и не могу: обзванивать, опрашивать, приглашать, "активно продавать".
Все вопросы и предложения в у-мыл.

@темы: Работа: ищу

---

передаем в добрые руки)

[Кэссэн]

А не ищет ли кто-то из вас в ближайший месяц съёмное жильё в Нерезиновой нашей и окрест ея? Мы до конца ноября сваливаем из той сьемной квартиры где сейчас обитаем. И будем рады передать это обиталище в другие хорошие руки
Квартирка-двушка совсем-совсем рядом от ж/д платформы Крюково, каждые 15-20, максимум 30 минут электричка до Петровско-Разумовской (40 минут) и Комсомольской (50 минут). Состояние - обшарпанная, но полностью функциональная. За счёт обшарпанности можно жить с котиками-собачками. Есть застеклённый, но холодный балкон, весьма вместительный. Есть хозяйский холодильник, кровать, шкаф, тумбочка и кухонный стол. интернет подключен (билайн, вполне годный) Хозяин спокойный и очень не любит приезжать в Зеленоград сам (денежку можно отдавать, встречаясь в Москве в метро) Цена вопроса - 23 тыр в месяц + счётчики (у нас вышло 2200 за два месяца, например). Место изумительное своей душевностью.
Если вы или кто-то из ваших знакомых ищет местечко в ближайшее время - стучитесь ко мне в умылку

@темы: Жильё: сдам, продам

---

Зимнее пальто

[Хина Ичиго]

Добрый день! Подскажите пожалуйста, где в Москве можно купить зимнее пальто (не пуховик)? Демисезонных много повсюду, но интересуют именно утепленные модели, чтобы до -10 можно было носить.

@темы: Одежда, аксессуары, косметика, Где купить

---

Дизайн ногтей, материалы Москва

[Пересмешник7]

Добрый день!
Поскажите пожалуйста, в каком офф-лайн магазине можно найти хороший выбор материалов для дизайна ногтей? особенно интересуют материалы для наращивания акрилом: пудры, мономеры. на "островках" в тц очень маленький выбор, либо вообще нет этих материалов.

@темы: Одежда, аксессуары, косметика, Где купить

---

Фестиваль науки

[Шенайя]

Департамент науки, промышленной политики и предпринимательства Москвы запускает новый проект – фестиваль научных лекций «#ЗНАТЬ».

Фестиваль #ЗНАТЬ – это серия публичных выступлений российских учёных с мировым именем, которые пройдут в Москве с 15 ноября по 7 декабря. В целом в проект войдут 20 лекционных, открытых для всех желающих, мероприятий с возможностью участия СМИ. Лекторы – ученые из ведущих академических структур и вузов России, США и Южной Кореи.

Список лекций

Список лекций:
15 ноября
В 14:00 фольклорист Сергей Неклюдов прочитает лекцию под названием: «Мифология: взгляд современной науки». Ученый расскажет об истории подходов к изучению мифологии и современном состоянии этого направления фольклора.
В 16:30 эпидемиолог Василий Власов расскажет о том, «Как эпидемиология добывает знания». Он объяснит, как эпидемиология получает данные о распространении заболеваний, и что она делает с ними дальше.
16 ноября
В 14:00 палеонтолог и писатель Кирилл Еськов ответит на вопрос: «Равномерна ли эволюция?». Ученый расскажет, как и откуда произошли биологические виды, человек, представит доказательства справедливости имеющихся моделей эволюции и поделится новыми данными о них. Автор замечательной книги "Удивительная палеонтология".
В 16:30 социолог Александр Филиппов поделится своими знаниями на тему: «Социология и\или философия действия», объяснит, как в этих науках интерпретируется понятие действия.
В 19:00 историк, японовед Александр Мещеряков поговорит о «Terra Nipponica: среде обитания и среде воображения». На лекции он обратится к проблеме места природы в самоидентификации японцев, эволюции взглядов на природу в истории и японской культуре.
23 ноября
В 14:00 психолог Дмитрий Леонтьев посвятит свое выступление категориям «Свободы и ответственности» в психологии и тому, как они соотносятся друг с другом.
В 16:30 физик Михаил Данилов ответит на вопрос: «Бозон Хиггса найден. Что дальше?». Ученый расскажет о перспективах развития физики элементарных частиц после открытия бозона Хиггса.
В 19:00 историк Павел Уваров выступит с лекцией «Средневековые вызовы Старого Света».
24 ноября
В 19:00 физик и математик Людвиг Фаддеев расскажет о «Поучительной истории квантовой теории поля».

Формат мероприятия включает монолог ученого и сессию вопросов и ответов с участием модератора и слушателей.

Мероприятия состоятся в МУЗЕЕ МОСКВЫ по адресу: Зубовский бульвар, 2. На территории МУЗЕЯ работают буфеты, открыты выставки. Вход свободный, количество мест ограничено. Предварительная регистрация на сайте «Полит.ру» и в аккаунтах в социальных сетях: Facebook, Twitter, LiveJournal, ВКонтакте.

источник.

@темы: Мероприятия, услуги, предложения - бесплатно, Музеи, выставки, экскурсии, События

---

Плюшевые/махровые пижамки

[Фарфарелло]

Доброго времени суток!
Вопрос в следующем: какое-то время назад в "Золотом Вавилоне" на Рижской видела бутик с мягкими пушистыми пижамками. Не далее, чем сегодня, там его не нашла, чем очень опечалилась.
Названия бутика, увы, не помню и никак не могу нагуглить эти пижамки. Самое близкое, что удалось найти, это вот это. Но всё равно немного не то. Материал, насколько помню, скорее вот такой. Пижамки были в основном серыми с разными рисунками.
Может, кто поймёт, о чём я, и подскажет, где теперь можно купить эти чудесные пижамки?

@темы: Одежда, аксессуары, косметика, Где купить, Магазины, акции

---

Потерянная бирманская кошка в Северном Тушино

[Кот.ка]

Внимание! На этом углу
N 55.86242° = 55°51.75' =55°51'44.7"
E 37.44399° = 37°26.64' =37°26'38.4"
второй день сидит запуганная маленькая бирманская кошка, забилась по машину - ни достать ни сфотографировать себя не даёт. Хозяин, найдись!
извините, что координаты через одно место, ссылка не вставляется(

@темы: Срочно, Животные, растения

---

Требуется корректор

[gipsy baby]

К нам в Grazia срочно нужен корректор. Вакансию можно посмотреть на headhunter
Плюсы: хороший коллектив, график работы с 12 дня до 19 примерно, зависит от объема
Минусы: раз в 2 недели сдача номера допоздна, не очень высокая зп.
Присылать резюме можно на [email protected]

@темы: Работа: предлагаю

---

[Ассоль~]

Добрый вечер Мама тут меня попросила найти куда сдают макулатуру, а гугл выдает слишком много и слишком странно. Куда нынче сдают эту самую макулатуру-то? Особенно интересуют пункты возле м.белорусской, 1905, краснопресненская, сокол...ну и около того. За адрес, контакты, и наводку - большое спасибо!

@темы: Вопрос в толпу, Окружающая среда, природные явления

---

[Мятный Дождь]

В срочном порядке ищу мастера по работе с волосами. Желательно, чтобы человек мог сотворить на голове нечто не банальное, но подходящее под определенный тип лица. Ну и цены не совсем заоблачные. Заранее спасибо~

@темы: Срочно, Услуги: прошу совета

---

Косметологический (?) прибор

[Anna]

Ищу прибор, который обычно используют косметологи/дерматологи, чтобы диагностировать увлажнённость/жирность кожи (в процентах). Внешне похож на градусник. Где его можно купить за приемлемую цену оффлайн в Москве?

@темы: Одежда, аксессуары, косметика, Где купить